Экскурсия в Коломну с музеем Калачная и школой ремёсел

• Коломенские калачи выпекаются всего 5 минут в печи при температуре 350 градусов
• Слово "калач" происходит от татарского "колач" - "будь голоден!"
• В XVIII веке калачи начиняли паштетом и селедкой как русские бутерброды
• Березовые дрова для печи специально очищают от коры для белизны калачей
• Музей расположен на бывшей Хлебной улице у Пятницких ворот Кремля
• Двухподовая калачная печь занимает большую часть музейного пространства

• Для бронирования экскурсии достаточно внести предоплату в размере 10% в течение 10 дней после заключения договора
• После заключения договора цены фиксируются и остаются неизменными до дня поездки, даже если музей повысит стоимость билетов или изменятся тарифы на транспорт
• После внесения предоплаты вы сможете отслеживать статус своего заказа в личном кабинете
• Оставшуюся сумму нужно оплатить в день поездки
• Вы можете оплатить экскурсию онлайн или наличными

Совершите с ребятами совместное в древний город Коломну, где школьники попадают в атмосферу старинных ремесленных мастерских и знакомятся с гастрономическими традициями России. Ребята увидят, как в XIV веке выпекали знаменитые коломенские калачи, попробуют горячую выпечку прямо из печи и узнают происхождение выражений «дойти до ручки» и «тертый калач». Экскурсионная программа включает посещение уникального музея Калачная, где каждый час проходят театрализованные представления с настоящей выпечкой по старинному рецепту.

В музее на Посадской улице школьники станут свидетелями полного цикла производства хлебобулочных изделий - от замеса хмелевой закваски до правильного употребления готового продукта. Реконструированная двухподовая печь топится березовыми дровами без коры, что придает выпечке особую белизну, температура в ней достигает 350 градусов, а процесс занимает всего 5 минут. Дети узнают, что аутентичный рецепт включает только муку, соль и воду - никакого сахара, масла или яиц.

Тур в Коломну из Москвы открывает школьникам малоизвестные факты о культурном наследии. Слово «калач» имеет татарские корни и означает «будь голоден!». В XVIII-XIX веках в хлебобулочные изделия добавляли начинку: паштет, ветчину, селедку, превращая их в русский аналог бутерброда. Экскурсовод в историческом костюме расскажет, почему «абы кого» в калашный ряд не пускали - это ремесло требовало особых навыков.

Интерактивная экскурсия Коломна включает несколько образовательных блоков:

• Демонстрация всех этапов приготовления с объяснением технологии
• Изучение анатомии изделия и обучение правильной катке теста

• Дегустация свежевыпеченной продукции с маслом и чаем
• Знакомство с традиционными промыслами в Школе ремёсел
• Обзорная прогулка по Коломенскому кремлю

Историческая программа адаптирована для детей - без обилия дат и имён, с увлекательными рассказами о традициях и местных блюдах. 

В музее Школа ремёсел ребята познакомятся с традиционными промыслами и увидят, как работали мастера в старину. «Школа ремёсел» представляет собой интерактивное пространство, где дети знакомятся с древними технологиями изготовления предметов быта. Программа "Здесь старина живет сама" включает демонстрацию работы кузнеца, гончара, ткача. Школьники узнают, как создавались инструменты для земледелия, домашняя утварь и одежда.

Образовательная поездка дополняет школьную программу по истории России. Дети изучают быт русского народа не по учебникам, а через живое общение с мастерами.

Похоже, что ваша группа выходит за рамки нашего стандартного диапазона - но мы будем рады подготовить для вас персональное предложение.

Пожалуйста, оставьте заявку (нажав на кнопку «Заказать»), указав желаемое количество человек. Менеджер свяжется с вами для уточнения всех деталей.